Машина Времени

[RedRose]

"Итак, она звалась Tatyana! Впервые именем таким... " (с) А.С. Пушкин

В общем, знаток сала и краевед по Украинским и нефтегазовым вопросам, а также просто замечательная девушка, раскудрявая и общительная харьковчанка Танюша! Вот!

Встречайте новую королевну новыми вопросами!

[serbel]

[Dzhu]

Таня а ты знаешь украинский язык?

Если да переведи нам для примера пожалуйста какой нибудь куплет из песни МВ!

[Heepster]

Между прочим Татьяна представитель самого лучшего нашего заказчика по итогам 2002 года. Подлизуюсь.

Ага, Тань, расскажи как вы долги из потребителей выбиваете, чтоб России-матушке отдать поскорее

Серьезно теперь, когда любовь к Крыму возникла. Что новичкам (эт я, к примеру) посоветуешь там посетить в первую очередь (места минимально загаженые турЫстами и т п) А то в Одессе наотдыхался, хватит.

[Tatyana]

А вот она я! Привет всем и спасибо за доверие!
Если честно, то в сале я полный профан. Хотя национальность и место жительства, вроде, обязывает, но сала не ем вообще
serbel, значит, классический борщ (а их здесь не одна разновидность) готовится на бульоне, кидается туда капуста, свекла (хотя я люблю без нее), фасоль, картофель, зелень, добавляется томатный сок или паста... В зеленый борщ идет много-много щавеля, картошка, вареные яйца, томатный сок.
Готовить люблю. Меня еще мои крымские друзья научили готовить самые настоящие крымско-татарские чебуреки Для гостей могу приготовить окрошку (не на квасе), вареники (скоро начинается сезон для вареников-королей с вишней или клубникой), блюда из птицы, всякие овощные салаты...много всего.
А по поводу нефти и газа - в 1950 году в Харьковской области было открыто Шебелинское газоконденсатное месторождение, самое крупное в СССР по тем временам. Там мои родители проработали всю жизнь. Газ поступал даже в Москву Еще в области есть запасы нефти, несколько небольших месторождений. А прелприятие, на котором я работаю, занимается транспортировкой газа по териитории Украины - от Харькова до Крыма.

[Tatyana]

Dzhu, украинский язык - мой родной, знаю его отлично. По поводу перевода песни - можно попробовать
Heepster, это не "подлизуюсь", а констатация факта Долги выбиваем разными способами - от уговоров до опломбирования оборудования
А любовь к Крыму возникла в первый мой приезд туда в 1995 году раз и навсегда Мои друзья шутят, что в прошлой жизни я жила именно там, поэтому и тянет Для новичков, которые хотят отдохнуть в не шибко шумных местах, могу посоветовать Черноморское или Межводное, это чуть севернее Евпатории, смесь морского и степного воздуха, рядом Тарханкут, где великолепные известняковые скалы и возможность понырять с аквалангом. Если хочется иметь под боком горы - это поселки Курортное в районе Коктебеля и Судака, Новый свет. Великолепные пейзажи, интересные экскурсии, море вина Кстати, по винам тоже могу проконсультировать Еще небольшой поселок Орджоникидзе, тоже возле Коктебеля. Песчаный пляж, вид на массив Карадаг. Еще много хорошего слышала, но не была лично, о бухте Ласпи, поселке Кача около Севастополя. В Ялте категорически не советую, там летом такое количество людей и машин, смог стоит, лучше уж отдыхать в Ливадии, Симеизе, Мисхоре (если средства позволяют), а в Ялту приехать на полдня. Еще интересное место - поселок Партенит, находится возле подножия Аю-дага. Можно посетить Рыбачье (недалеко от Судака). В Феодосии тоже отдыхать не советую, там "железка" проходит прямо по пляжу. Также не советую Ехать в Солнечногорское - убогий поселок, ничего интересного, автотрасса проходит рядом с пляжем. Даю пару ссылок с полезной информацией.
http://www.crimaniak.com
http://photo.planetakrim.com/
Вот чем хороши майские праздники, что время, которое летом тратится на купание-загорание, можно употребить на поездки по интереснейшим местам. Благо, с транспортом сейчас там дела обстоят хорошо.
Конечно, больно видеть, как приезжие загаживают пляжи, парки. И, вроде, народ приличный с виду приезжает, не бомжи какие, а кидать бутылки-обертки-бычки буквально под себя считают чуть ли не своим долгом. Оправдывается лозунг "Чисто там, где не сорят!"

[shoom]

То как Татьяна готовит я убедилась сама на майских праздника. И окрошка была чудесная без кваса, с зеленью. Супер. И грибочке в сметане. А вареники мы пропробовали в кафе с настоящими вишнями.
Тань, как тебе удается быть всегда в отличном настроении? Оптимизм прямо брызжит из тебя

[Tatyana]

shoom, Аня, тут, думаю, знак Близнецов обязывает А если серьезно, долго быть в плохом настроении не получается, организм протестует . Стараюсь общаться с хорошими людьми (среди моих друзей только хорошие люди . А ваш приезд тоже добавил радости и прекрасного настроения. Мы вам показали наш город в предъюбилейном состоянии, надеюсь, что три дня прогулок не слишком вас утомили Да и поездка в Крым на Первомай к моим древним друзьям очень удалась

[LaNet]

удивила томатная паста в щавелевые щи, попробую

[LaNet]

Таня, будете во ВНИИГАЗе - заходите к Близнецу на чай

[Tatyana]

LaNet, о, спасибо за приглашение А ВНИИГаз никуда не перебрался с 1994 года?
А в зеленый борщ лучше сок томатный добавить

[LaNet]

Нет, не перебрался, все так же на развилке

[Dzhu]

Таня а ты на слете будешь?

[serbel]

[RedRose]

Тань, и меня проконсультируй, пожалуйста!
Я люблю вина ароматные, сладковатые, некислые, а названий не запоминаю! Помню, меня Veresk угощала у себя в гостях каким-то обалденным вином, так оно мне понравилось, а потом она принесла в гости к Сарто другое, сказала, что похоже на то, что мне понравилось, и точно! Вот же у человека память на вкус! Ну а я, дырявая голова, не запомнила названия ни первого, ни второго вина! Конечно, у Veresk спрошу при случае, но хотелось бы и твоих советов послушать...

[Tatyana]

Dzhu, вообще-то возможность появления меня на слете не исключается
serbel, я слыхала о прекрасном месте восточнее Феодосии, кажется Золотой пляж (или берег), но сама там не была. Вот если выбирать места подальше от города, то знаю такое Можно при наличии машины выбраться за Черноморское (цены в поселке на жилье много меньше, чем в том же Новом Свете), там прекрасные скалы, чистая вода, можно наныряться вдоволь с маской или аквалангом. Конечно, великолепные места на Тарханкуте, но там берег загажен горе-туристами
Мидии мы ловили, было дело. Первый раз их жарили на костре прямо на берегу - вкуснятина, даже жемчужинки попадались Второй раз мидии попали на сковородку в компании с овощами и рапанчиком - тоже неплохо вышло
Что касаемо десертных вин - очень рекомендую Пино-Гри массандровское (Карат не даст соврать , "Мускат Красного камня"; Мускатель черный, белый или розовый - мне все нравятся. Бастардо Массандра или Бастардо Магарач тоже заслуживает похвал. А в прошлом году на вершине Ай-Петри впервые довелось отведать массандровское "Седьмое небо князя Голицына" - это песня! Да и как показывает практика, покупать вина дешевле примерно 150 росрублей - дело рискованное.

[Tatyana]

Dzhu, выполняю твою просьбу - даю перевод куплета "Солнечный остров"
Все дуже просто -
Казки - обман.
Сонячний острів
Сховався в туман.
Повітряних замків
Не носить Земля.
Хтось помилився -
Ти або Я.

[serbel]

[Tatyana]

"Седьмое небо", оказывается, недавно восстановили по найденному случайно рецепту, оно изготовляется из трех сортов винограда.
А мы прибыли на вершину Ай-Петри и ахнули! Внизу было почти лето (хотя и вторая половина сентября, но было жарко), а на Ай-Петри - настоящая золотая осень
Еще по поводу вин - была серия "Вина Бахчисарая". Мы их дегустировали в татарском ресторанчике напротив Ханского дворца. Вот "Царица ночи" - очень недурственное оказалось Только они у нас исчезли почему-то.

[Tatyana]

Irina, ты не получала моих писем? Я тебе отправила вчера еще одно, похоже, что не дошло

[Tatyana]

У меня большая радость - ухожу в отпуск и еду в Трускавец! Оставляю бразды "королевской власти" человеку, с которым я познакомилась благодаря этому форуму и которого по праву могу назвать настоящим другом - это Irina!
Срочные смс-ки принимаются по номеру +380509143881 или по мылу 9143881@sms.umc.com.ua
Небольшая информация - 23 августа празднуется 350-летие Харькова. Желающие приглашаются Подробности будут на http://all.kharkov.ua .
Еще сказали, что без shoom и Tati праздник не начнут

[shoom]

Tatyana, А ямки все обезали заделать. А то у меня еще с прошлой поездки нога не прошла

[Tatyana]

shoom, Ямы все к юбилею заделают, это точно. В городе сейчас полным ходом идут ремонтные работы, так что приезжай - тебе ничего более не будет угрожать А недалеко от моего дома как раз "Metro" откроют к тому времени. Вообще, ожидается великолепная программа, так что жду вас в гости

[Irina]

Да, Танюша, я получила от тебя письма. Извини, работы было полно. Только что по свободней стала...Желаю тебе счастливо отдохнуть и прекрасно провести отпуск!

[Irina]

Спасибо, Танюша, за слова в мой адрес! Вообще, у нас здесь все замечательные ребята! Я очень рада, что познакомилась со многими здесь, на форуме и на слете.